Постинг
19.10.2017 14:22 -
Морковена крем супа
Необходими продукти:
6-7 моркова
1 глава целина
1 картоф
3-4 скилидки чесън
2 ч.ч.пр.мляко
копър
сол
чер.пипер
2 суп.л.олио
Време за приготвяне:20мин
Начин на приготвяне:
Морковите,картофа,чесъна и целината се белят и режат на кубчета.Заливат се с 1 л.вода и олиото и се слагат да се варят.Когато е почти сварено всичко се долива с прясното мляко,добавя се солта и черния пипер.Пасира се.Накрая се добавя наситнения копър.
6-7 моркова
1 глава целина
1 картоф
3-4 скилидки чесън
2 ч.ч.пр.мляко
копър
сол
чер.пипер
2 суп.л.олио
Време за приготвяне:20мин
Начин на приготвяне:
Морковите,картофа,чесъна и целината се белят и режат на кубчета.Заливат се с 1 л.вода и олиото и се слагат да се варят.Когато е почти сварено всичко се долива с прясното мляко,добавя се солта и черния пипер.Пасира се.Накрая се добавя наситнения копър.
Бих направил супата по следният начин - 6-7 моркова, само половин глава целина, вместо един картоф - поне три. Водата бих намалил и вместо две чаши мляко бих сложил поне три. А олиото бих заменил с масло:)
цитирайДобра идея,но исках да е предимно морковена,затова сложих само 1 картоф,иначе би се получила зеленчукова:)Колкото до чесъна за първи път експериментирах и сложих,но ми допадна като вкус
цитирай